國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于10批次食品不合格情況的通告》（2019年第31號(hào)）、《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于2019年月餅專(zhuān)項(xiàng)抽檢情況的通告》（2019年第32號(hào)），涉及四川省3批次不合格食品。不合格食品的核查處置情況通告如下。
一、四川少年自由商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)由成都城東王食品有限公司生產(chǎn)的紅薯淀粉（分裝）
（一）不合格食品有關(guān)情況
抽樣單編號(hào)：GC19000000003130988；產(chǎn)品名稱(chēng)：紅薯淀粉（分裝）；生產(chǎn)日期：2019-04-02；規(guī)格型號(hào)：500克/袋；被抽樣單位：四川少年自由商貿(mào)有限公司；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)者名稱(chēng)：成都城東王食品有限公司；不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)。
（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置
1.行政處罰情況
成都市雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)雙流局）于2019年6月21日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事食品生產(chǎn)企業(yè)違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（十三）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條第二款之規(guī)定，雙流局于2019年8月30日決定對(duì)該食品生產(chǎn)企業(yè)不予行政處罰。
2.排查整改復(fù)查
經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不合格的原因是經(jīng)營(yíng)企業(yè)未按標(biāo)準(zhǔn)要求儲(chǔ)存運(yùn)輸。雙流局責(zé)令該食品生產(chǎn)企業(yè)立即停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售不合格的產(chǎn)品；加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的過(guò)程控制，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)；并對(duì)不合格批次的產(chǎn)品進(jìn)行召回。雙流局已于2019年6月26日組織復(fù)查驗(yàn)收，該食品生產(chǎn)企業(yè)已按監(jiān)管要求整改完畢。
（三）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置
1.行政處罰情況
雙流局于2019年6月21日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（十三）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款之規(guī)定，雙流局于2019年9月3日對(duì)該食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)行政處罰如下：
1.罰款50000元（大寫(xiě)：伍萬(wàn)圓整）；2.沒(méi)收違法所得53.7元（大寫(xiě)：伍拾叁圓柒角）。
2.排查整改復(fù)查
經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不合格的原因是該食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)未按標(biāo)準(zhǔn)要求儲(chǔ)存運(yùn)輸。雙流局責(zé)令該食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)立即停止銷(xiāo)售不合格的產(chǎn)品；加強(qiáng)管理，嚴(yán)格按要求儲(chǔ)存運(yùn)輸；并對(duì)不合格批次的產(chǎn)品進(jìn)行召回。雙流局已于2019年6月27日組織復(fù)查驗(yàn)收，該企業(yè)已按監(jiān)管要求整改完畢。
二、成都亮琪商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)由成都尚香居食品有限公司生產(chǎn)的辣子雞丁
（一）不合格食品有關(guān)情況
抽樣單編號(hào)：GC19000000003933500；產(chǎn)品名稱(chēng)：辣子雞??；生產(chǎn)日期：2019-05-08；規(guī)格型號(hào)：150g/袋；被抽樣單位：成都亮琪商貿(mào)有限公司；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)者名稱(chēng)：成都尚香居食品有限公司；不合格項(xiàng)目：苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）。
（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置
1.行政處罰情況
雙流局于2019年6月12日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事食品生產(chǎn)企業(yè)違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》一百二十四條第一款第三項(xiàng)之規(guī)定，雙流局于2019年8月27日對(duì)該食品生產(chǎn)企業(yè)行政處罰如下：
1.罰款15000元（大寫(xiě)：壹萬(wàn)伍仟圓整）；2.沒(méi)收違法所得442.5元（大寫(xiě)：肆佰肆拾貳圓伍角）。
2.排查整改復(fù)查
經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不合格的原因是原料帶入，無(wú)故意添加行為。雙流局責(zé)令該企業(yè)立即停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售不合格的產(chǎn)品；在今后的生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格把控原料；并對(duì)不合格批次的產(chǎn)品進(jìn)行召回。雙流局已于2019年6月19日組織復(fù)查驗(yàn)收，該食品生產(chǎn)企業(yè)已按監(jiān)管要求整改完畢。
（三）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置
1.行政處罰情況
成都市武侯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)武侯局）2019年6月13日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（四）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，武侯局于2019年9月4日對(duì)該食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)行政處罰如下：
1.沒(méi)收違法所得297.5元（大寫(xiě)：貳佰玖拾柒圓伍角）。2.排查整改復(fù)查
經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不合格的原因是生產(chǎn)環(huán)節(jié)原料帶入，該食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證等義務(wù)。武侯局責(zé)令該食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)立即停止銷(xiāo)售不合格的產(chǎn)品；立即在網(wǎng)上公告召回不合格批次產(chǎn)品。武侯局已于2019年6月14日組織復(fù)查驗(yàn)收，該企業(yè)已按監(jiān)管要求整改完畢。
三、雙流區(qū)西航港銘澄食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)岳池縣永興園食品廠生產(chǎn)的中秋月餅（牛肉味）
（一）不合格食品有關(guān)情況
抽樣單編號(hào)：GC19000000003335351；產(chǎn)品名稱(chēng)：中秋月餅（牛肉味）；生產(chǎn)日期：2019-07-01；規(guī)格型號(hào)：散裝稱(chēng)重；被抽樣單位：雙流區(qū)西航港銘澄食品經(jīng)營(yíng)部；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)者名稱(chēng)：岳池縣永興園食品廠；不合格項(xiàng)目：酸價(jià)（以脂肪計(jì)）。
（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置
1.行政處罰情況
廣安市岳池縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)岳池局）對(duì)岳池縣永興園食品廠生產(chǎn)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，責(zé)令該企業(yè)立即暫停生產(chǎn)、銷(xiāo)售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。后因?qū)ν萎a(chǎn)品委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行同項(xiàng)目檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果為符合標(biāo)準(zhǔn)要求，岳池局對(duì)該食品生產(chǎn)企業(yè)免予行政處罰。
2.排查整改復(fù)查
經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不合格的原因是經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)因儲(chǔ)存不當(dāng)造成，該食品生產(chǎn)企業(yè)在收到不合格報(bào)告后，采取下架、召回、整改等必要措施消除質(zhì)量隱患。岳池局責(zé)令該食品生產(chǎn)企業(yè)注意提醒經(jīng)銷(xiāo)商按照貯存條件保存產(chǎn)品，避免食品腐敗變質(zhì)、過(guò)期等情況的發(fā)生。岳池局已于2019年9月18日組織復(fù)查驗(yàn)收。該食品生產(chǎn)企業(yè)已按監(jiān)管要求整改到位。
（三）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置
1.行政處罰情況
雙流局于2019年9月3日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（十三）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款之規(guī)定，雙流局于2019年9月12日給予該食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)行政處罰如下：
1.罰款10000元（大寫(xiě)：壹萬(wàn)圓整）；2.沒(méi)收違法所得40元（大寫(xiě)：肆拾圓整）。
2.排查整改復(fù)查
經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不合格的原因是該食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體儲(chǔ)存條件不達(dá)標(biāo)。雙流局責(zé)令該食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)立即停止銷(xiāo)售不合格產(chǎn)品；嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，整改經(jīng)營(yíng)儲(chǔ)存環(huán)境，認(rèn)真收集產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告和廠家資質(zhì)資料；對(duì)不合格批次產(chǎn)品進(jìn)行召回。雙流局于2019年9月6日組織復(fù)查驗(yàn)收，該食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)已按監(jiān)管要求整改到位。
