小朋友如何健康飲食(如何培養(yǎng)兒童的飲食行為)
孩子學(xué)習(xí)對(duì)于所有的家長(zhǎng)來(lái),最關(guān)心就是孩子的學(xué)習(xí),對(duì)吧?如何幫孩子提升學(xué)習(xí)成績(jī)呢?影響孩子學(xué)習(xí)成績(jī)的因素有哪些?左養(yǎng)右學(xué)教育賴(lài)頌強(qiáng)團(tuán)隊(duì)13年的家庭教育服務(wù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié),影響孩子學(xué)習(xí)的主要因素有22條之多,家長(zhǎng)你了解幾條呢?
學(xué)齡兒童是指從6歲到不滿(mǎn)18歲的未成年人。
學(xué)齡兒童時(shí)期是學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)、養(yǎng)成健康生活方式、提高營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。
了解和認(rèn)識(shí)食物,學(xué)會(huì)選擇食物、烹調(diào)和合理飲食的生活技能。
傳承我國(guó)優(yōu)秀飲食文化和禮儀,對(duì)于兒童青少年自身健康和我國(guó)優(yōu)良飲食文化傳承具有重要意義。
要想讓學(xué)齡兒童養(yǎng)成營(yíng)養(yǎng)健康的飲食結(jié)構(gòu),首先就要從認(rèn)識(shí)食物開(kāi)始。
今天我們就來(lái)分享幾條關(guān)于如何認(rèn)識(shí)食物的知識(shí)。
從認(rèn)識(shí)食物開(kāi)始
學(xué)齡兒童應(yīng)該了解食物和營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)常識(shí),學(xué)會(huì)選擇與合理搭配食物,養(yǎng)成健康的飲食行為。
學(xué)校、家庭和社會(huì)要將營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)融入學(xué)齡兒童的日常生活中,從認(rèn)識(shí)食物開(kāi)始,對(duì)他們進(jìn)行飲食教育。
家長(zhǎng)應(yīng)該學(xué)習(xí)和掌握營(yíng)養(yǎng)知識(shí),改變自身不健康飲食行為,不把食物作為獎(jiǎng)罰工具,通過(guò)言傳身教引導(dǎo)和培養(yǎng)孩子選擇食物的能力。
這也就是為什么我分享了那么多營(yíng)養(yǎng)飲食的健康知識(shí),就是希望從自身做起,為孩子做一個(gè)良好的榜樣和引導(dǎo)。
學(xué)校應(yīng)該開(kāi)設(shè)符合學(xué)齡兒童特點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)與健康相關(guān)課程,營(yíng)造營(yíng)養(yǎng)健康的支持環(huán)境。
充分利用教室和學(xué)校食堂等場(chǎng)所,采用班會(huì)、競(jìng)賽、展板、液晶屏、手抄報(bào)、宣傳欄、校園廣播、專(zhuān)題講座和同伴教育等等。
結(jié)合開(kāi)辟“校園菜園”、學(xué)生幫廚等一些列活動(dòng),開(kāi)展多種多樣的營(yíng)養(yǎng)宣傳教育。
學(xué)習(xí)烹飪
鼓勵(lì)學(xué)齡兒童參與食物的準(zhǔn)備和烹調(diào),學(xué)習(xí)餐桌禮儀,體會(huì)珍惜食物,鼓勵(lì)社會(huì)提供健康合理的營(yíng)養(yǎng)氛圍。
在家里,有條件,并且保證安全的情況下。
家長(zhǎng)可以讓孩子參與到食物的選擇和制作過(guò)程當(dāng)中。帶孩子去菜市場(chǎng)學(xué)習(xí)購(gòu)買(mǎi)各式各樣健康的食材,并且引導(dǎo)和教育孩子每種食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
當(dāng)然,如果可以,帶孩子去真正的農(nóng)田感受食材從種植到采摘的全部過(guò)程,讓孩子不光是看到食材最終呈現(xiàn)在餐桌的一面,更能知道食材是怎么來(lái)的。
加深孩子對(duì)于烹飪和食材選購(gòu)制作的興趣,在寓教于樂(lè)中,能夠知道營(yíng)養(yǎng)健康飲食的重要性。
享受食物
家長(zhǎng)更應(yīng)該與孩子一道共同營(yíng)造輕松愉快的就餐環(huán)境,享受家人、朋友、同學(xué)團(tuán)聚的歡樂(lè)。
遇到孩子生日或者是特別的紀(jì)念日,可以讓孩子邀請(qǐng)自己的同伴或者是家人到家里,共同為大家制作一次營(yíng)養(yǎng)健康的美食供大家享用。
在進(jìn)餐過(guò)程中,保持心情愉快,不要在進(jìn)餐時(shí)批評(píng)孩子,以促進(jìn)食物更好的消化吸收,享受食物味道和營(yíng)養(yǎng)。
愉快的進(jìn)餐環(huán)境還需要保持室內(nèi)整潔、光線(xiàn)充足、空氣流通、溫度適宜、餐桌與餐具清潔美觀(guān)等等。
在周末天氣好的時(shí)候,還可以和孩子在家里準(zhǔn)備好營(yíng)養(yǎng)健康的美食,帶到大自然中進(jìn)行野餐。
既能讓孩子享受美食,親近大自然,同時(shí),也能增加家人之間的感情。有利于了解孩子,及時(shí)溝通,真正和孩子成為“好朋友”一般的家人。