江南大學(xué)的王牌專業(yè)應(yīng)屬食品學(xué)院、生物工程學(xué)院中的食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程等專業(yè)。
江南大學(xué)學(xué)科建設(shè)情況簡介
江南大學(xué)是教育部直屬、211工程及一流學(xué)科建設(shè)高校。學(xué)校本科專業(yè)覆蓋理學(xué)、工學(xué)、醫(yī)學(xué)、文學(xué)、法學(xué)、藝術(shù)學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、教育學(xué)等9個學(xué)科門類，開設(shè)有本科專業(yè)（類）54個。
學(xué)校開設(shè)專業(yè)分布于工學(xué)專業(yè)25個、理學(xué)專業(yè)7個、藝術(shù)學(xué)專業(yè)10個、經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)2個、管理學(xué)專業(yè)3個、法學(xué)專業(yè)2個、文學(xué)專業(yè)3個、醫(yī)學(xué)專業(yè)1個、教育學(xué)專業(yè)1個。其中工學(xué)、理學(xué)、藝術(shù)學(xué)專業(yè)占專業(yè)總數(shù)的78%左右，我們可以初步判斷，學(xué)校的王牌專業(yè)應(yīng)該出自于這三個學(xué)科門類。
優(yōu)勢學(xué)科與專業(yè)介紹
學(xué)校的輕工技術(shù)與工程、食品科學(xué)與工程學(xué)科入選了“雙一流計(jì)劃”中的世界一流建設(shè)學(xué)科名單，其中食品科學(xué)與工程學(xué)科網(wǎng)為國家一級重點(diǎn)學(xué)科，并且這2個學(xué)科進(jìn)入了學(xué)校7個一級學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)之列，可見，學(xué)校王牌專業(yè)應(yīng)該出自于這兩大學(xué)科。
在第四輪學(xué)科評估中，學(xué)校的輕工技術(shù)與工程、食品科學(xué)與工程學(xué)科均為A+級學(xué)科，另外還有一個學(xué)科入選A-級學(xué)科，這個學(xué)科就是藝術(shù)學(xué)門類中的設(shè)計(jì)學(xué)學(xué)科。
在兩個批次的國家級一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)評選中，江南大學(xué)一共有26個本科專業(yè)入選，占學(xué)校本科專業(yè)接近一半，足見學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量之雄厚。
王牌專業(yè)的選擇
在本科專業(yè)中，食品科學(xué)與工程類專業(yè)對應(yīng)了食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、乳品工程、釀酒工程等本科專業(yè)；輕工技術(shù)與工程對應(yīng)了學(xué)校生物工程學(xué)院本科層次的生物工程、生物技術(shù)等專業(yè)。
上述本科專業(yè)中，入選國家級一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)專業(yè)有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程、釀酒工程、生物技術(shù)等，而且前三個專業(yè)屬于首批入選國家級一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)名單。
由此我們可以推斷出，江南大學(xué)的王牌專業(yè)就出自食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程等專業(yè)之中。?
