晚上給孩子加餐（孩子課間加餐吃什么好）
高三生學(xué)習(xí)壓力大，經(jīng)常復(fù)習(xí)到深夜，吃宵夜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)顯得非常必要。那么，都有哪些適合高三生的夜宵呢？小招都給大家整理好了~
孩子學(xué)習(xí)對(duì)于所有的家長(zhǎng)來(lái)，最關(guān)心就是孩子的學(xué)習(xí)，對(duì)吧？如何幫孩子提升學(xué)習(xí)成績(jī)呢？影響孩子學(xué)習(xí)成績(jī)的因素有哪些？左養(yǎng)右學(xué)教育賴頌強(qiáng)團(tuán)隊(duì)13年的家庭教育服務(wù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，影響孩子學(xué)習(xí)的主要因素有22條之多，家長(zhǎng)你了解幾條呢？
高三生夜宵食譜
合適的夜宵可促進(jìn)青少年學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防貧血、改善維生素和微量元素的缺乏，恢復(fù)體力，緩解疲勞；但不健康、不科學(xué)地吃夜宵則適得其反。
因此在無(wú)法避免吃夜宵的情況下，考生和家長(zhǎng)更要注意如何吃、吃什么。理想的夜宵要具備低能量、低脂肪、高營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)，且在易消化的同時(shí)又有足夠的飽腹感，不會(huì)引起興奮，最好有助眠的作用。
在進(jìn)食時(shí)間及攝入量上，建議在睡前1~2小時(shí)進(jìn)食夜宵，且不宜吃得過(guò)飽。
通常情況下，夜宵的能量最好為晚餐的1/4，即200千卡上下。夜宵吃得過(guò)飽會(huì)使胃鼓脹，壓迫周圍器官；胃、腸、肝、膽等器官在餐后的緊張工作，也會(huì)傳送信息給大腦，造成大腦活躍，引發(fā)失眠。且臨睡時(shí)吃太多東西，往往會(huì)造成第二天早上的提前饑餓，所以夜宵盡量早吃，且適量清淡，以避免這種麻煩。
以下是一些常見(jiàn)的夜宵理想食材。
牛奶
眾所周知，牛奶能夠補(bǔ)鈣。
除此之外，牛奶中必需氨基酸的構(gòu)成與人體氨基酸形式十分相似，且富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富且易于消化吸收。尤其牛奶中的色氨酸有利于安定情緒，保持抗壓能力，充足的B族維生素供應(yīng)也能調(diào)整沮喪情緒以及失眠。
可以考慮睡前1~2小時(shí)飲用適量熱牛奶，緩解焦慮的同時(shí)舒緩壓力，促進(jìn)睡眠。
豆類
人在壓力較大時(shí)腎上腺水平會(huì)上升，血糖以及血壓水平也會(huì)相應(yīng)升高。豆類中豐富的鈣元素和鎂元素能夠幫助控制血壓，減輕焦慮程度。
此外，豆類中特有的大豆卵磷脂對(duì)于維護(hù)腦力也發(fā)揮著重要的作用。
綠葉蔬菜
人在壓力較大時(shí)往往伴隨休息不足、睡眠不佳的狀況。在這種情況下，細(xì)胞的更新、修復(fù)會(huì)發(fā)生障礙，從而容易導(dǎo)致消化系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)發(fā)生紊亂。
綠葉蔬菜中豐富的膳食纖維能夠幫助保持腸道通暢，此外綠葉蔬菜中含有豐富的抗氧化物質(zhì)和礦物質(zhì)，能夠幫助提高抵抗力和抗壓能力。
雜糧
缺乏B族維生素時(shí)會(huì)出現(xiàn)疲勞、虛弱、乏力、失眠甚至抑郁等癥狀，兒童出現(xiàn)異常驚聲哭叫也可能與B族維生素缺乏有關(guān)。而一些粗糧和薯類中含有豐富的B族維生素，能有效改善焦慮、緊張等精神壓力。
此外，大部分雜糧能提供緩慢釋放能量的淀粉，這類食物在煮軟之后比較容易消化，不容易給消化系統(tǒng)帶來(lái)負(fù)擔(dān)，也不容易造成血糖的較大波動(dòng)。且適量的碳水化合物攝入能促進(jìn)腦部分泌神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，讓腦部運(yùn)作更順暢。
酸奶
酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。
酸奶的發(fā)酵過(guò)程使奶中糖類、蛋白質(zhì)有20%左右分別被水解成為小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等）。經(jīng)發(fā)酵后，酸奶更易消化和吸收，各種營(yíng)養(yǎng)素的利用率得以提高，除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過(guò)程中乳酸菌還可以產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等，是夜宵的絕佳選擇。
但考生和家長(zhǎng)購(gòu)買時(shí)要注意區(qū)分“酸奶”和“含乳飲料”，它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可同日而語(yǔ)，最好選擇含添加糖量低的酸奶產(chǎn)品。
糊狀食品
奶粉、藕粉、杏仁粉、綠豆粉、黑芝麻糊等都可以作為夜宵沖糊食用。這類食品的效果與其配方有很大關(guān)系，建議購(gòu)買無(wú)添加糖、非速溶型的產(chǎn)品，否則其中的糊精、糖漿或者白糖含量過(guò)高，易導(dǎo)致血糖上升過(guò)快，且飽腹感差，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。
